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榨油机系列

生榨榨油机

生榨榨油机

生榨榨油机是yabo亚博全站官网登录研发的新型榨油设备,不仅可压榨常见油料,还可压榨玉米、橄榄、山茶等,为用户提供更好的冷榨原生态食用油。(冷榨油是在油料压榨前不经加热或低温的状态下,送入榨油机压榨。榨出的油温度较低,酸价也较低,一般不需要精炼,经过沉淀和过滤后得到成品油) 生榨榨油机工作原理:油料进入螺旋自动上料机,由上料机输送到榨油机入料口,油料进入榨油机内,逐渐顺榨螺进入榨膛,榨螺旋转(利用榨螺螺距旋转的变化)使料胚不断向里推进并进行压榨,在榨膛高压的条件下,料胚和榨螺、榨膛之间产生了很大的摩擦,在油料进入到榨螺上方的加压部位而使油料收到强大的压力,使油料中蛋白质热变性,破坏胶体,油脂则顺着榨油机榨条缝隙流出。

        榨油机工作时主电机传来的动力经减速机传给主轴,装在主轴上的榨螺随着旋转,将螺旋间的油料不断向前推进。生榨榨油机由于榨镗和榨螺间的空隙逐渐缩小,油料的密度增加,因而压力逐渐增固。在压榨过程中油料颗粒之间,油料与零件之间发生摩擦,产生了热量,这样就构成了榨油工艺的压力、热量两大要素,破坏油料细胞组织,油从油线中溢出,饼则从榨锥部与出饼口之间被推出,当溢出的油通过油盘流入滤油器上面时,桶内形成负压,油通过滤布,被推进滤油桶内,而油渣被隔离在滤布上面,这时得到的就是纯净的油液。

        油料经过高温加热后压榨成为熟榨。熟榨油是毛油,颜色深,酸价高,闻香而食无味,并且高温压榨油不仅使油料中的生物活性物质(维生素E、淄醇、类胡箩卜素等)在压榨过程中损失很大,而且在烹饪时会起沫、溢锅、发黑!而油料常温低温压榨、过滤工艺所生产的植物油成为冷榨油。冷榨油的食用价值较熟榨油具有以下3点优势:

1.冷榨油确保了各种营养成分不被破坏,不饱和的脂肪酸含量高,而且有效杜绝酸、碱、重金属及胆固醇等有害物质的残留,从而使油脂清亮,气味天然清香,原汁原味。
2.冷榨油有助于促进神经系统,骨骼和大脑发育;预防动脉硬化,心血管疾病,糖尿病级消化系统失调等疾病;对骨质疏松有很好的预防作用;有助于新陈代谢。
3.冷榨油油烟少。油烟容易伤肺,更容易伤皮肤,部分挥发物甚至会导致癌变。而冷榨油采用冷榨技术,解决了家庭主妇的上述困扰。

       以花生油为例,对比冷榨油和熟榨油理化指标:

压榨方式 黄曲霉毒素PPbmg(致癌物质) 亚酸油mg/100g(多不饱和脂肪酸) 酸油mg/100g(单不饱和脂肪酸) 维生素E(mg/100g)
热炸花生油 9 34 40.2 10.3
冷榨花生油 未检出 39.2 46.6 29.27

       我公司生产的生榨榨油机是冷榨油的专用设备,本系列产品设计满足市场要求,生产过程一丝不苟,性能高于国家标准。油料加工不用炒制(轻炒产量更高),不用剥壳,可直接榨油,出油率高,不起沫,不溢锅、不黑油、油质好、味纯正,是二十一世纪的绿色食用油压榨机。

       生榨榨油机技术参数: 

型号 125型 150型
榨膛直径 121MM 141MM
榨螺转速 85r/min 74r/min
螺旋榨油机配用动力 主机 15KW 22KW
真空泵 1.1KW 2.2KW
加热器  3kw 3kw 
处理量(生榨) 每小时180-250斤 每小时450-550斤
整机重量 1000kg 1500kg
外型尺寸MM 2200X1300X1600 2500X1500X1950

 

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